Musim panas ini, setelah jeda selama 4 tahun, berkat balita saya yang memasuki usia di mana melakukan hal-hal bersamanya hanya akan menimbulkan sedikit kekacauan – saya telah kembali ke salah satu cinta terbesar dalam hidup saya: FISHIN.
Ada sesuatu tentang memancing yang memenuhi banyak kebutuhan, dan membuat saya bersemangat. Saya pikir hal ini memenuhi keinginan pemburu dan pengumpul seperti halnya memanen sayuran dari kebun. Lalu ada serangan dopamin karena kemiripannya dengan perjudian. Aspek mindfulness karena Anda tidak fokus pada apa pun selain tali pancing di ujung jari Anda dan air di depan Anda. Kesatuan dengan aspek unsur mentah, dan tentu saja potensi kemenangan pada akhirnya: makan malam hidangan laut yang bersumber secara lestari! Dan saya tahu ini benar-benar peringkat tetapi saya suka tangan saya berbau busuk. Ini sangat nostalgia bagi saya.
“Memancing memenuhi kebutuhan pemburu dan pengumpul seperti halnya memanen sayuran dari kebun.”
Saya tumbuh dengan memancing sebagai masa lalu multigenerasi. Ayah ayah mengajarinya, memancing adalah kegiatan ayah-anak yang sangat istimewa bagi mereka. Ayah memiliki semua anak perempuan – 3 di antaranya. Meskipun impiannya untuk menikah dengan seorang anak laki-laki tidak terhenti karena jenis kelamin semua keturunannya yang berurutan, namun dia hanya puas dengan apa yang dia dapatkan. Jadi kami dibesarkan seperti pria sejati. Kami menonton sepak bola, memancing, bermain di tanah, makan kacang rebus dan minum bir ayah berbusa, dan menghabiskan hampir setiap liburan sekolah dengan berkemah. Ayah adalah pekerja shift – petugas pemadam kebakaran – jadi kami sangat beruntung bisa menghabiskan begitu banyak waktu berduaan dengannya sepanjang masa kecil saya.
Ini merupakan musim panas yang istimewa karena saya merasa telah benar-benar mewariskan tongkat estafet yang diberikan kakek saya kepada ayah saya dan ayah saya memberikannya kepada putra-putra saya: generasi keempat buih ikan. Saya telah mengajari anak tiri saya cara memasang tali pancing tahun ini dan cara mengiris dan membersihkan ikan (yang terakhir membuatnya hampir muntah.) Dan membelikan tongkat kecilnya sendiri untuk anak saya yang berusia 3 tahun, Tongkat Jelek setinggi 3 kaki yang dia berhasil menangkap kami makan malam lebih sering daripada yang dikumpulkan oleh seluruh keluarga.
Ini adalah adonan bir yang sangat sederhana dan mudah, resep favorit saya, tetapi saya membumbuinya dengan Peño Poptart Chilli Shaker. Jeruk nipis dan sedikit jalapeo benar-benar melengkapi rasa bir pucat. Hanya memberikan stok ikan babak belur bir standar tingkat kegembiraan yang benar-benar baru.
“ Jeruk nipis dan sedikit rasa jalapeño memberikan tingkat kenikmatan yang benar-benar baru pada stok ikan babak belur bir standar.”
(Saya hampir tidak punya tepung terigu di foto ini, dan menggantinya dengan lebih banyak tepung beras. Tepung terigulah yang memberikan warna emas yang indah, itulah sebabnya warnanya lebih pirang.)
Adonan Ale Pucat Mudah — Saus Pedas Crack Fox